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history / 洋菓子づくり

ずっと変わらずに、
ひとつひとつ。

丁寧に、素材にこだわり、手間ひまをかける。

どの世代にも喜んでいただけるように
考えに考え尽くした“ 優しい甘さ”。

小さな気遣い、小さなひと手間、小さなこだわり。
その小さな積み重ねで “ おいしさ”は育っていく。

本当においしいものってなんだろう。
これからもその答えを探しながら
洋菓子づくりを続けていきます。

ずっと変わらずに、ひとつひとつ。

極めたいのは、王道のおいしさ。